… Kohlenhydrate.

So zumindest war mein Plan, als ich gestern, doch recht hungrig, vom einkaufen in meinem „Haus und Hof-Rewe“ nach Hause kam. Die zweite Rahmenbedingungen war, dass ich das leckere Hähnchengeschnetzelte vom Vortag verwenden wollte.

Da es bei Hähnchen natürlich immer schwierig ist mit der Haltbarkeit (einerseits weil es sehr lecker sein kann und gar nichts übrig bleibt, was man am nächsten Tag zubereiten könnte – andererseits, weil Hähnchen nun mal sehr sensibel auf Unterbrechungen in der Kühlkette reagieren kann) war ich wieder mal hin und her gerissen ob ich es überhaupt zubereiten soll, aber der aufmerksame Sicht-Test, gefolgt vom (eigentlich 100%ig- verlässlichen) Riech-Test und zum Abschluss einem letzten Fühl-Test vor dem gründlichen Waschen und abtupfen  hat mich davon überzeugt dass es gut durchgebraten noch essbar ist.

Wie man sieht hat das OHNE dann doch nicht geklappt. Die kreative Idee entwickelte sich einfach so im Fluss der Dinge: Hühnchen schon in der Pfanne, Kirschtomaten gehen IMMER und die gerade in der Einkaufstüte entdeckte Avocado passt da doch super dazu und „ups!“… das muss ja auch alles irgendwo drauf, also das leckere frische Brot beispielsweise gehört da doch einfach drunter. Finde ich.

Sch**** doch auf OHNE… 🙂