Draußen ist es nasskalt, alles usselig und irgendwie fühlt man dass man ganz nah dran ist an einer Erkältung. Jeden Tag schniefende Nasen, belegte Stimmen und Krankmeldungen im Büro – es ist diese Zeit, dieses Zwischenwinter/Vorfrühling.

An einem dieser Tage wusste ich schon bevor ich in der Tiefgarage ins Auto gestiegen bin, dass ich eine Hühnersuppe will – und das schnell:

• Wasser kochen
• Nudeln einstreuen
• Hühnersuppenpulver
• ein Ei
• frische Petersilie

Und dazu noch ein frisches Brot mit Butter!